炸鸡柳怎么做家庭版炸鸡柳健康美味做法
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第一、三块鸡胸脯肉，其实我只用了一块多一点点，这就炸了满满一盘子 。鸡胸肉清洗干净，控干水 。
第二、鸡胸脯肉比较厚实 ， 在切长条之前 ， 先用刀将鸡胸肉横着对半剖开 ， 很简单的，看着下面这张图，跟着羊儿做 。
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第三、鸡胸肉横切开之后，分别用刀切成长条 。
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第四、加一些料酒在里面，用筷子搅拌均匀，再加上一点点食盐腌制十分钟 。喜欢吃辣的朋友，可以在腌制的时候撒一些辣椒粉一同腌制 。
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第五、炸鸡柳的过程其实很简单，如果说哪一个过程比较麻烦和重要 ， 那么撒面的过程我个人觉得比较重要和麻烦，如果这一步做不好的话，炸出来的鸡柳硬硬的不好吃 。把鸡肉条放进盆里 ， 撒上面粉，用筷子不断的翻搅 。
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第六、撒上面粉之后，我是直接用手搓的，不然面粉无法均匀的包裹住鸡肉条 。着急，用手慢慢的搓 ， 直到鸡肉条不再粘手，一条条很分明的时候就可以了 。
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第七、锅里倒油 ， 我用的是玉米胚芽油，我比较喜欢吃这种油，做菜也好炸东西也好 ， 一点也不油腻很清淡 。
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第八、油烧热之后，把鸡肉条放进去，用筷子谩骂的翻几下别粘锅就行了，这个时候要用中火 ， 不然鸡肉条还没炸熟，外表却糊了 。
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第九、鸡肉条炸至金黄色的时候，直接捞出来控油 ， 可以用吸油纸将上面的那些油吸走 。
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第十、炸鸡柳这就算是基本上做好了，别急着吃 ， 找来一些熟芝麻，直接撒在上面，这样的炸鸡柳更美味哦 。
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第十一、我吃炸鸡柳的时候喜欢蘸着番茄土司 ， 酸酸甜甜香香脆脆的很好吃，你也可以撒上一些烤肉香料，或者是直接蘸取一些烤肉酱来吃 ， 总之怎么吃随便你哦 。
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【炸鸡柳怎么做家庭版炸鸡柳健康美味做法】
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