怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽
文章插图
第一、准备适量豆芽，用清水泡一下，这里选用的豆芽是绿豆芽；准备适量胡萝卜，用清水洗净，这里选用的胡萝卜是河南本地胡萝卜 ， 味道特别香甜；再准备适量小葱和大蒜，洗净后放入盘中备用 。
文章插图
文章插图
第二、将绿豆芽洗净后，沥干水分，放入盘中备用；将胡萝卜去除外皮，切成细丝；将小葱切碎，大蒜切成片儿，备用 。
文章插图
文章插图
文章插图
第三、炒锅中放入适量油，油热后，将小葱碎和蒜片放入锅中炒香 。
文章插图
文章插图
第四、将准备好的胡萝卜丝倒入锅中 ， 翻炒均匀，胡萝卜丝比豆芽难熟一点，所以要先放 。
文章插图
文章插图
第五、炒至胡萝卜丝变软之后，将控好水的绿豆芽，放入炒锅，和胡萝卜丝一起翻炒 。
文章插图
文章插图
第六、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
文章插图
第七、加入适量生抽和陈醋，搅拌均匀，生抽可以让色泽更加好看，陈醋可以让菜肴更加爽口，炒一会儿后 ， 绿豆芽本身会出水，所以不用另外加水 。
文章插图
文章插图
文章插图
第八、炒熟之后 ， 出锅装盘 ， 将之前准备好的小葱碎放入盘中 ， 点缀一下就可以吃了，真的特别美味，家里人吃了，都说好吃 。
文章插图
文章插图
【怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽】
推荐阅读
- 怎样做美味的白菜卷肉
- 如何做酱汁土豆
- 美团优选分拣员怎样招比较好招
- 杏鲍菇爆炒肉片的做法
- 木耳炒肉的家常做法怎么做
- 清炒红薯藤怎么做
- 怎样做美味的胡萝卜土豆炖排骨
- 炒花生怎么做
- 鸡根翅怎么做好吃
- 怎样做美味的双椒炒豆腐