洋葱爆炒五花肉的家常做法
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第一、把食材准备好,五花肉一条,洋葱一颗 。
第二、洋葱切掉两端,把最外层的衣给撕掉 , 然后切成薄片 。
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第三、五花肉切成薄片,清洗干净,沥干水分,备用 。
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第四、煎和蒜头都一一剁碎 。
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第五、把剁碎的蒜头和姜一起放入五花肉中,再加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒 。
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第六、把所有配料都搅拌均匀,再腌制一会 。
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第七、热锅下油 , 然后倒入腌制好的五花肉 , 大火翻炒,把五花肉煎几分钟 。
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第八、把五花肉稍微煎出油,然后把洋葱倒入锅中一起翻炒,洋葱炒到变颜色后 , 加入少许盐,即可出锅啦 。
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【洋葱爆炒五花肉的家常做法】
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