脆炸秋葵的做法
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第一、秋葵用清水清洗一下,用手轻轻揉搓就可以了,用刀把秋葵的顶端切掉 。
第二、鸡蛋打进碗里,放上一点面粉,加一点点食盐 , 再加上一点点水,搅拌成鸡蛋糊 。
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第三、秋葵控干水分,放进鸡蛋糊里,均匀的沾上鸡蛋糊 。
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第四、锅里倒油烧热 , 把秋葵放进去炸 , 用筷子不断的翻着,让其均匀受热,金黄的时候捞出来控油就可以了 。
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【脆炸秋葵的做法】
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