孜然和茴香是一样的吗


孜然和茴香是一样的吗

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【孜然和茴香是一样的吗】不一样 。茴香(茴香果实):颗粒较大,呈圆柱形 , 有的稍弯曲,直径为1.5-2.5毫米左右,长4-8毫米左右,表面为黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端留有黄棕色突起的柱基,基部有时可见细小的果梗 。孜然:颗粒相对较?。?呈椭圆形,两端细长,颜色为淡绿色或灰色 , 味道微辛,用在烧烤当中 。

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