展艺蛋挞液草莓味好吃吗
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【展艺蛋挞液草莓味好吃吗】展艺蛋挞液草莓味好吃 , 外皮酥脆,有草莓的香味,蛋挞皮有微微酸甜味 。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州 , 流传到香港后扬名海外,被称为广式点心四大天王之一 。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中 , 然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮 , 内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。
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