芦笋怎么吃


芦笋怎么吃

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主料:芦笋350克、干辣椒1个、盐一勺、生抽少许、油适量 。
1、芦笋洗净,将根部老的部分切下,较嫩部分切斜刀片 。
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2、较老部分,用削皮刀削去外皮,也切成斜刀片 , 削去外皮后还是很嫩 。
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3、热锅加入油 , 将干辣椒煸炒出辣味 。
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4、加入芦笋 。
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5、翻炒均匀加入一勺盐 。
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6、加少许生抽调味,加点生抽 。
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7、翻炒均匀后,就可以出锅啦 。
【芦笋怎么吃】
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