蒜蓉辣酱的做法和配方
文章插图
１、食材准备：线辣子100克、花生豆豉25克、生姜35克、大蒜40克、油适量、糖2克、酱油10毫升 。
文章插图
２、线辣子洗净去蒂，切成辣子圈，生姜去皮切丝 ， 大蒜切末备用 。
文章插图
３、加工过的豆豉（豆豉 ， 烤熟的花生碎，芝麻一起放入油里炒制） 。
文章插图
４、锅里倒油烧至５，６成热 ， 下入姜丝，蒜末翻炒出香味 。
文章插图
５、下入线辣子圈 。
文章插图
６、中大火快速翻炒半分钟到１分钟 。
文章插图
７、下入加工过的豆豉，再放一些提前烤熟的花生碎 ， 白芝麻 。
文章插图
８、快速翻炒１分钟，让辣子里融合豆豉的香味，调入酱油，糖 。
文章插图
９、最后翻炒半分钟 ， 炒制均匀即可 。
【蒜蓉辣酱的做法和配方】
文章插图
推荐阅读
- 利率0.75是多少
- 真假2b铅笔的区别
- 遗嘱有效要满足的条件是什么
- 太极的益处有哪些
- 山地雨林和热带雨林的区别
- 岁月原著闻庆臣后来的结局
- 松花鱼的做法 松花鱼的制作方法
- 小苗放的叫什么线
- 用芦荟擦脸的正确方法
- 渤北市是哪个省的