蟹肉怎么炒


蟹肉怎么炒

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1、小葱切段,蒜片、姜片备用,倒入清水200毫升,梭子蟹清洗刷净,去除尾部和蟹腮 , 切块 。
蟹肉怎么炒

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2、倒入梭子蟹、淀粉,抓匀,倒入食用油200毫升,油温烧至七成热,放入梭子蟹,炸至变色 。
蟹肉怎么炒

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3、倒入清水20毫升、料酒、糖、盐,倒入梭子蟹 , 大火炖至收汁 。
【蟹肉怎么炒】
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