炒羊肉怎么炒


炒羊肉怎么炒

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【炒羊肉怎么炒】
1、碗中放入羊肉300克 , 倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克,搅匀腌制5分钟 。
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2、锅中放油8毫升,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉 。
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3、大火爆炒,炒至变色 。
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4、倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段,翻炒出锅 。
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