三文鱼肉和鱼腩的区别


三文鱼肉和鱼腩的区别

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三文鱼肉和鱼腩的区别:
1、三文鱼腩是肚上的肉,表皮上有一层白色的膜 , 富含油脂,而三文鱼肉并没有一层白膜 。
2、三文鱼腩呈条状,而三文鱼肉呈块状,两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些 。
【三文鱼肉和鱼腩的区别】3、三文鱼腩的纹路是一条条白色的,相当于三文鱼肉来说 , 纹路较粗较密集 , 而三文鱼肉的纹路细?。?比较疏 。

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