棒槌黄瓜怎么做好吃


棒槌黄瓜怎么做好吃

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棒槌黄瓜又叫棒打黄瓜,也叫拍黄瓜 。
1、准备黄瓜2根 , 蒜两瓣 , 香菜,红辣椒5克,盐 , 糖各10克,料酒两勺 。
【棒槌黄瓜怎么做好吃】
棒槌黄瓜怎么做好吃

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2、蒜,干辣椒分别切末,香菜切段 。
棒槌黄瓜怎么做好吃

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3、黄瓜用刀拍碎,切段,放入碗中备用 。
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4、加入蒜,香菜 , 倒入料酒,酱油,糖,盐搅拌均匀即可 。
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