菠萝蜜核可以生吃吗


菠萝蜜核可以生吃吗

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【菠萝蜜核可以生吃吗】菠萝蜜的核不可以生吃 , 菠萝蜜核含有大量的木质素,不容易被人体消化,容易造成肠胃不适、腹泻等症状 。另外菠萝蜜的核直接生吃口感十分苦涩,食用菠萝蜜的核需要煮熟后再食用,味如板栗 。
波罗蜜 , 桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10~20米 , 胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显 。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7~15厘米或更长,宽3~7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘 。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上 , 雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状 , 幼时浅黄色,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形 。花期2~3月 。

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