秋葵为什么会苦
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秋葵苦的原因：
【秋葵为什么会苦】1、农药残留
秋葵在生长过程中，为了防病、治病或者提高产量等原因，会给秋葵喷洒农药 ， 没有清洗干净，吃起来就会有些发苦 。
2、秋葵太老
秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道，在肉质比较嫩的时候吧采摘，苦味会较淡 ， 要是秋葵太老，苦味就会重一些 。
3、处理不当
由于秋葵自身带有一定苦涩的味道，经过焯水或者加熟后 ， 其中的苦味能基本被挥发，但要是没有经过焯水或者加熟，吃起来可能会有些发苦 。
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