苹果有烟熏味怎么回事
苹果有烟熏味可能是存放时间较长的苹果了,不要食用 。
苹果食用忠告:
忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果 。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小 。
忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全 。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍 。
忠告3:新鲜苹果表面天然有一层果蜡 , 但还有薄薄的果粉 , 并非光可鉴人的样子 。苹果收获后 , 为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光 , 并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,要削皮后再吃 。
【苹果有烟熏味怎么回事】忠告4:选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小 , 吃果皮更为放心 。
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