干锅散花怎么做
【干锅散花怎么做】
1、茄子，散花菜削好，泡盐水半小时 。清水过滤后滤干控水 ， 一定要控水时间长一些 。蒜切末 。
2、接下来就是炸茄子，热锅热油，油放多一些，能没过茄子最好，因为茄子比较吸油 。油热后放入茄子油炸 ， 用筷子一个个放进去 。茄子变软后控油夹出来备用 。
3、再炸散花菜，热油气泡后关火，一定要关火 ， 再放入花菜油炸，让油均匀的抹在花菜上，在开小火油炸 。
4、炸好散花菜控油捞起 。
5、留少许油在锅里 ， 放入蒜末，豆瓣酱，翻炒，倒入生抽后，在放入茄子花菜翻炒，放入少许盐，少许糖和少量清水翻炒闷一下后出锅 。
推荐阅读
- 挖掘机证要怎么考
- 保健医证怎么考证
- 像素赛车手怎么变道
- 晓晓怎么召唤
- 怎么把微信视频号关闭
- 王者荣耀怎么从qq切换微信账号
- 铁线莲冬天怎么修剪
- 6个月宝宝拉肚子怎么办
- 联通怎么更改套餐
- 部落冲突建筑大师小屋怎么获得