绿色的菜有哪些种类
【绿色的菜有哪些种类】
文章插图
芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜、茴香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等 。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
据国际物质粮农组织1990年统计 ， 人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜 。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质 ， 是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质 ， 正在被人们研究发现 。
推荐阅读
- tsp76-017套胶的特点
- 绿色的豆子是什么豆
- 米兰国际是干啥的
- 我的世界钻石剑有多少像素
- 迷你的小玉米叫什么
- 刘良良是刘浪的谁
- 甲胺和甲酸胺的区别
- 蔓和颜在人名字中的寓意一样吗
- 现代汉语词典高品格的含义
- 辣椒磨怎么做的