为什么水烧开一次后再烧时比第一次开的快

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1、因为烧过的水和没烧过的水起始温度不一样，烧过的水有余温。
【为什么水烧开一次后再烧时比第一次开的快】2、第一次烧水的时候把水分蒸发掉了一部分，所以也开的快。
3、再一个就是水壶本身的作用就是有保温的效果，所以冷却的较慢。