铁观音是绿茶么
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不是 。铁观音不是绿茶 ， 它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，是乌龙茶类，而绿茶是不发酵茶，这一点二者就有很明显的区别 。另外 ， 虽然大多铁观音冲泡后茶汤金黄清透，有的也会偏青绿色，所以很容易和绿茶弄混，在购买的时候要仔细分辨 。有些不了解铁观音的人会将它称为“铁观音绿茶”，实际上这是一种误称 。
【铁观音是绿茶么】绿茶又被称作是不发酵茶，以新鲜的茶树新稍作为原料 ， 经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作成的茶叶，干茶和茶汤主要以绿色为主，名称也因此由来，铁观音是用新鲜的茶叶经过晒青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制程的，颜色为黑褐色，茶汤金黄清透，有的偏青绿色 ， 所以很容易别人们误认为是绿茶 。
铁观音原产于福建省安溪县，具有很强的药理作用，长期饮用能够分解人体内的脂肪，起到减肥的功效，受到许多女性朋友的欢迎，在日本更是被称为“健美茶”、“美容茶” 。
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