藕怎么炒
【藕怎么炒】
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食材：藕、葱花、食用油、豆瓣酱、生抽、水、盐、白砂糖、水淀粉 。
1、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用 。
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2、清水煮沸，倒入藕?。?焯水３０秒 。
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3、倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒１分钟 ， 倒入豆瓣酱，翻炒均匀 。
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4、倒入生抽，翻炒均匀，倒入水１０毫升，翻炒均匀，倒入盐、白砂糖，翻炒均匀 。
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5、水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁 。
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食材：藕、葱花、食用油、豆瓣酱、生抽、水、盐、白砂糖、水淀粉 。
1、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用 。
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2、清水煮沸，倒入藕?。?焯水３０秒 。
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3、倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒１分钟 ， 倒入豆瓣酱，翻炒均匀 。
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4、倒入生抽，翻炒均匀，倒入水１０毫升，翻炒均匀，倒入盐、白砂糖，翻炒均匀 。
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5、水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁 。
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