笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别
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笨鸡运动量大，吃虫子和青草，蛋体小 ， 不规则 。普通鸡为圈养，饲料充足，蛋体大，形状规则，蛋壳薄易碎 。笨鸡蛋的蛋壳表面有一些污垢，蛋壳较厚实 。笨鸡蛋的蛋黄颜色也就较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅黄色，蛋黄较小 。鸡吃到的食物更丰富 ， 鸡蛋的鲜味更浓，普通鸡的食物只是饲料，香味略淡一些 。
【笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别】1、形状大小 。因为笨鸡是散养，运动量大 ， 多吃虫子和青草，因此笨鸡蛋的蛋体偏小 ， 不规则 。而普通鸡为圈养，饲料充足，蛋体较大，形状较规则 。
2、蛋壳 。一般笨鸡蛋的蛋壳表面会有一些污垢如血迹、鸡屎 。普通鸡蛋笨鸡蛋壳表面圆滑光洁 。笨鸡吃的食物丰富，钙质摄入多从而蛋壳较厚实，而普通鸡只吃饲料，其蛋壳较薄 ， 蛋易碎 。
3、蛋黄 。笨鸡吃的青草或菜叶中类胡萝卜素多，蛋黄颜色也就较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅黄色，蛋黄较小 。
4、香味 。通常笨鸡吃到的食物更丰富 ， 笨鸡蛋的生产周期更长、水分少，脂肪高使鸡蛋的鲜味更浓，而普通鸡的食物只是饲料，因此鸡蛋的香味略淡一些 。
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