破壁机怎么做牛奶冰淇淋
【破壁机怎么做牛奶冰淇淋】
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准备食材：淡奶油200ml、香蕉一根、蛋黄2个、细砂糖50克、牛奶200ml芋丸、小丸子、椰浆、蜜红豆适量 。
1、牛奶、细砂糖、蛋黄倒入锅中搅拌均匀，用最小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始冒小泡，立即关火 。
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2、煮好的蛋奶液放冰箱彻底放凉，加入一根香蕉用果蔬功能搅拌 。
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3、放冰箱冷藏，每一小时就拿出来搅拌一下，防止有冰渣 。
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4、接着就来煮芋圆，芋丸和小丸子煮的时候会沾底，所以不管用破壁机还是用锅煮 ， 都要搅拌防止糊底 。
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5、冰淇淋冻到适合的硬度就可以动手 。
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6、根据个人喜好随意搭配 ， 淋上椰浆，添上蜜豆即！
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