蛋制品有哪些
蛋制品有皮蛋、咸蛋、糟蛋、松花蛋巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等 。蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品 。分为４个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类 。
1、再制蛋：再制蛋类是指以鲜鸭蛋或其他禽蛋为原料 ， 经由纯碱、生石灰、盐或含盐的纯净黄泥、红泥、草木灰等腌制或用食盐、酒糟及其他配料糟腌等工艺制成的蛋制品 。如皮蛋、咸蛋、糟蛋、松花蛋等 。
2、干蛋：干蛋类是指以鲜鸡蛋或者其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理（可发酵）、喷粉干燥工艺制成的蛋制品 。如：巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等 。
【蛋制品有哪些】3、冰蛋：冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分 ， 经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品 。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白 。
4、其他：其他类是指以禽蛋或上述蛋制品为主要原料，经一定加工工艺制成的其他蛋制品 。如：蛋黄酱、色拉酱 。
推荐阅读
- 床头皮子有味是甲醛吗
- tpr是什么材质有毒吗
- 床上怎么会有毒隐翅虫
- 床上有蜈蚣是什么原因
- 床上有小黑虫是怎么回事
- 床上有木虱子怎么清理
- 床上有蚂蚁怎么办用什么方法能治
- 床上有极小的小虫爬是什么
- 床上有虫子怎么办
- 夜间飞行的鸟类有哪些