玫瑰和红茶能一起泡水喝吗
【玫瑰和红茶能一起泡水喝吗】
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能 。红茶营养丰富 ， 含有大量的维生素A、胡萝卜素、咖啡碱及钙、磷、镁、钾等矿物质，而玫瑰花气味芳香 ， 富含维生素及微量元素，两者所含成分不冲突，因此可以一起泡水喝 。
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质 ， 具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶品种以祁门红茶最为著名 。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺 ， 红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等 ， 2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖 。
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