缓解早孕反应吃什么好?很多孕妈妈早期都会出现孕吐的反应,早孕反应一般是在怀孕初期(即怀孕前三个月),有些孕妇早孕反应严重的,已经正常的影响到了孕妇及胎儿发育的健康 。
为了减轻孕妇早孕反应的痛苦,小编精心准备了几款有助于减轻孕期早孕反应的孕妇食谱,让孕妈妈们在享受营养美食的同时,还可以有效缓解早孕反应,帮你轻松度过孕期 。
文章插图
甜脆小黄瓜
营养小提示: 黄瓜有清热、止呕,解渴、利水、消肿的功效 , 经过腌制带有酸味,能够促进胃酸分泌 , 对准妈妈孕早期胃口不适有缓解作用 。
原料: 黄瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、红椒各20克 。
调料: 油5克,白醋15克,白糖5克,精盐2克,蒜瓣10克,鸡精2克 。
做法: 将黄瓜洗净去蒂后,切成薄片,放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段 。将油放入锅中烧至四成热,放入黄瓜片快速翻炒几下,再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅 。
蔬菜沙拉
营养小提示: 蔬菜富含维生素C和多种营养素,味道鲜香,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用 。
原料: 胡萝卜1根,马铃薯1个,小黄瓜2根 , 火腿3片,鸡蛋1个 。
调料: 胡椒粉2克,糖3克 , 盐2克,沙拉酱20克,醋5克 。
做法: 胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟,火腿切成细粒,鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎 。马铃薯洗净煮20分钟后捞出、去皮,压成泥 。将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀 , 撒上碎蛋黄即可 。
酸辣肚丝汤
营养小提示: 猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物,汤具有增强食欲,帮助消化的作用,可以减轻早孕反应呕吐的症状 。
原料: 猪肚200克,香菜5克,姜10克 。
调料: 醋25克,淀粉10克,酱油15克,黄酒10克,盐5克 , 香油5克,胡椒粉2克 。
做法:
1. 将猪肚用面粉搓洗干净,再用清水冲洗 , 入锅煮1小时至熟,晾凉后切成5厘米长的丝备用 。
2. 姜洗净,切丝;香菜洗净 , 切段备用 。
3. 炒锅放旺火上,加入清汤3大碗,下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精同烧 。
4. 烧至汤沸时用醋兑湿淀粉,勾芡 , 倒入锅中,淋上香油即可 。
5. 香菜碟摆好与汤同时上桌即成 。
糖醋罗卜
原料: 胡萝卜300g,米醋15g,白糖30g 。
调料: 精盐3克,香油15克 。
做法:
1. 将胡萝卜去外皮洗净,切成6厘米长的细丝 。
2. 将胡萝卜丝放碗内,撒上精盐拌匀 。
3. 把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净 , 用开水烫一下,沥干水后放入碗内,加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可 。
油烧菜花
营养小提示: 菜花中的维生素C和胡萝卜素的含量丰富,具有开胃消食、化滞消积的功效,特别是绿菜花中维生素C的含量比普通菜花更丰富 , 对缓解早孕反应也有很好的功效 。
原料: 菜花400克,蚝油30克,葱花5克 。
调料: 花生油25克,盐2克,香油2克,酱油15克 , 干淀粉70克,白糖5克,料酒10克 。
做法:
1. 将蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、干淀粉放入碗内,调成芡汁备用 。
2. 菜花洗净,掰成小朵 , 随凉水下锅 , 加入盐,煮熟后捞出,沥干水分,薄薄地滚上一层干淀粉 。
3. 锅置火上 , 放入花生油,烧至七成热后,下菜花炸至呈金黄色,捞出控油 。
4. 锅内留些底油 , 将葱花略煸后,放入炸好的菜花,倒入芡汁,翻炒均匀 , 淋入香油,盛入盘内即成 。
【怎样有效缓解孕吐?缓解早孕反应的孕妇食谱】 营养小提示:
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增进食欲,可缓解孕妇早孕呕吐现象,特别适合孕早期胃口不好的准妈妈食用 。
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