孕妇早餐吃什么最营养?孕妇的早餐对准妈妈和胎儿来说都至关重要,千万马虎不得 。然而 , 在众多早餐食物中应该如何选择呢?今天 , 不如就来和小编一起看下孕妇早餐吃什么最营养吧 。
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孕妇吃早餐的重要性
孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康,正常人不吃早餐都有害,孕妇的危害就更大了,因为长时间空腹,会在体内产生一种酮体,这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育 。你良好的饮食习惯,也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯 。
既然,准妈妈吃早餐如此重要,应该怎么吃呢?
全麦制品 。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等 。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜 。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量 。同时 , 全麦面包还可以提供丰富的铁和锌 。
奶、豆制品 。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙 , 还有蛋白质,有助于胃肠道健康 。
水果 。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳 。
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瘦肉 。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收 。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加 。
蔬菜 。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高 。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂 , 还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收 。
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不管是吃什么,人体都是遵循着新陈代谢的过程 。生理学和中国传统的医学都告诉我们,早晨的太阳是最好的,人体也是如此 。 早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨 。据营养学家统计,早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了 。
准妈妈处在一个特殊的时期 , 需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要 。好的营养要从早晨第一餐开始 。
附:孕妇早餐营养食谱
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虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克 , 馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许 。
制法:鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。将木耳去杂 , 洗净,剁碎 。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好 , 放盐,使成鲜咸口味的馅料 。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨 。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油 , 用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
【孕妈该怎么吃早餐?孕妇早餐吃什么最营养?】 功效:可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育 。
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