萝卜鲍鱼汤材料:鲍鱼干25克,萝卜250克,小葱5克,香油10克
做法:
1、将鲍鱼洗净,发好切块 。
2、 鲜萝卜洗净 , 去皮切块 。
3、在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮 。
4、 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可 。
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2营养鲍鱼粥材料:鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯
【宝宝吃鲍鱼怎么做最好】 做法:
1、将鲍鱼洗净,切粒 。
2、大米泡半小时以上,沥干 。
3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香 。
4、将炒好的鲍鱼米加入7杯水 , 大火煮开 。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档 。
5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!
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3香菇鲍鱼材料:鲍鱼,白饭,高丽菜,香菇,虾米,香油,白胡椒粉,盐 。
做法:
1、虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用 。
2、鲍鱼以盐水洗净后 , 放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用 。
3、锅中烧热1大匙油 , 放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用 。
4、取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟 。
5、然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成 。
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4鲍鱼炖土豆材料:鲍鱼 , 土豆 , 鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒,辣椒,葱姜 。
做法:
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开 , 取出鲍鱼肉 , 去内脏,洗净切丁 。土豆去皮切丁 。
2、热油葱姜爆锅,放辣椒 , 鸡精 , 料酒 , 盐 , 糖,大料,花椒 。
3、土豆翻炒 , 加清水炖 。放入鲍鱼丁炖熟,即可 。
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