【女性怀孕前必吃的防辐射食物】 一、田园沙拉
防辐射关键词——番茄红素
红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素 ， 并且尤以西红柿中含量最高 。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高 。
由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放 。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些 。
主料：西红柿一个；黄瓜一条；四分之一个洋葱；腰果20克 。
调味料：酱油、柠檬汁各一勺；胡椒少许；橄榄油两勺；麻油半勺 。
制作方法：
1、将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝 。
2、将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀 ， 加入腰果即可食用 。
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二、木耳炒鸡蛋
防辐射关键词——排毒
黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质，让这些物质难以在体内造成损害 ， 不给它们留下任何可立足的空间 。同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用 。
主料(两人份)：鸡蛋三个；黑木耳2克；荷兰豆50克；对虾去壳150克 。
配料：盐少许；色拉油半勺；清酒两勺；淀粉一勺；酱油少许；胡椒少许 。
制作方法：
1、将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味 。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用 。
2、将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油 ， 鸡蛋炒熟后放入碗中备用 。
3、剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味 ， 最后再将鸡蛋倒入 ， 出锅即可 。
温馨提示：维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素，这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小 。平日多食用这些食物，我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜，有效防止了辐射的伤害 。
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