孕妇血糖高能吃大米吗孕妇血糖高是可以大米的,大米中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育 , 淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收,是治疗便秘的重要食物 。不过大米的淀粉和糖分含量较高的,在吃的时候一定要每餐定量,一天最多半斤 。
高血糖主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素 , 又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用 , 对控制血糖有利 。
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2孕妇血糖高吃大米注意事项1、尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量 , 也避免餐后更多地升高血脂 。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭 , 也应当尽量避免 。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精 , 避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外 。
【孕妇血糖高能吃大米吗】 2、尽量减少精白米饭 , 也要少吃糯米食品 。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利 。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用 。
3、在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上 。一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应 。
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3孕妇高血糖饮食注意事项1、多添加食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖 。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量 , 有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生 。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等 。
2、营养比例要均衡
在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例 。一般情况下 , 三者提供的热量分别应占总热量的50%-60% , 25%-35%,10%-15% 。
3、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言,在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积 , 除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积 , 得到的百分数 。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃 。
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