冠心病是中老年人多发的疾病，冠心病时常带给人们心痛、心力交瘁的感觉 。那么冠心病该怎么预防呢？预防冠心病又该吃些什么呢？
【冠心病的饮食 预防冠心病该吃什么？】预防冠心病的饮食
1、限制饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸 。对于脂类的摄入，总的原则是低脂饮食 ， 使脂肪比例仅占总热量的15-25%，其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值为1：1.5，胆固醇控制在每日300克内 。动物脂肪主要含不饱和脂肪酸，摄入过多可使总胆固醇升高，应加以限制 。
2、增加水果蔬菜的摄入 ， 以增加膳食纤维和维生素的摄入 。对于冠心病患者来说，每日主食的总量可比健康人少一些，但水果蔬菜不能少 。水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素 ， 其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用，维生素C、维生素E、维生素A也能保护心血管 ， 对预防冠心病极为有益 。
3、低盐及适宜蛋白质 。一方面食盐摄入量与冠心病发病呈正相关，另一方面高血压与冠心病相伴而行 ， 因而冠心病患者不宜摄盐过多，每日在8克以下为宜 。冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关 。中老年人要预防冠心病，应该适当的运动，锻炼心肺功能 ， 除此之外还可以改善心血管在内的循环系统 。
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