中医认为寒、燥最容易侵犯到肺，肺与咽喉有联系 。冬季天气寒冷干燥 ， 我们应该做好润肺护咽的工作 。今天小编给大家带来了三款食疗药膳方，帮您滋润您的肺脏，保护您的咽喉 。
食疗药膳一：川贝炖雪梨
川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用 。雪梨作为常见的水果 ， 有很好的生津作用 。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰 。如果在冬季出现干燥，咽喉不适的症状，川贝炖雪梨是很好的选择 。
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许 。
步骤：雪梨洗净削皮切开去核掏空 ， 成一个梨盅；梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；将雪梨放入碗中，加冰糖、水 ， 隔水蒸30分钟即可 。
注意：如果食疗不能有效的缓解咽喉症状，就应该选择专业治疗咽炎的慢严舒柠清喉利咽颗粒按疗程进行治疗，以达到调理全身气机，滋阴降火 ， 清利咽喉的作用 。
食疗药膳二：糯米藕
白色食物有很好的润肺作用，冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择 。
原料：藕2节（短粗、结实、两头均无破损的藕）、糯米半碗（泡水2小时）、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺 。
步骤：糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时，藕洗净去掉外皮；用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子 。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点；藕眼里都放入糯米后 ， 把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口；准备好煮藕用的调料和红枣；把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时；半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右；煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁 ， 味道美极了 。
注意：做糯米藕没啥难度，就是需要耐心，要把泡好的糯米塞到藕眼里 。在煮好的糯米藕上淋上桂花蜂蜜，糖桂花+蜂蜜=桂花蜂蜜 。
食疗药膳三：胖大海茶饮
咽喉诸病皆属于“火”，慢性咽炎跟“火”有关系，所以在治疗时常常选择疏风、清热、利咽的中成药 。中成药中一般含有薄荷、胖大海等药物 。尤其是我们最常见到的胖大海 。
【吃什么润肺 三款冬季食疗药膳润肺护嗓】在寒冷的冬季用1-2粒胖大海 ， 加少许清火解毒，消肿止痛的山豆根，用沸水浸泡后饮用，连续服用一段时间对咽喉痛等症状疗效很好 。
注意：胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效 。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症 。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效 。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑 ， 用胖大海是无效的 。
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