文章插图
蒜蓉蒸扇贝要蒸10-15分钟 。注意制作扇贝前需要将扇贝的外壳仔细刷洗干净，避免有沙子进入食材内部 。蒜蓉蒸扇贝是用扇贝制作的一道江南风味名菜，制作材料有扇贝、粉丝、蒜蓉、葱、红椒，调料有料酒、盐、鸡精、油 。
蒜蓉蒸扇贝的制作步骤：
【蒜蓉蒸扇贝要蒸多久】粉丝用温水泡半小时 ， 捞出来备用；扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来 ， 放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里；大量的蒜，剁成蒜泥 ， 红椒切成末 ， 大葱切成丝儿；起锅油烧热，改成中小火，倒入蒜泥、盐和鸡精炒香；蒜泥码在扇贝上，入开水锅大火蒸10分钟；捞出来 ， 摆上葱丝儿和红椒末 ， 再烧热一些油，趁热淋在扇贝上即可 。
推荐阅读
- 湿气重可以汗蒸吗
- 后期离乳副食这些蒸饺，味道很不一样
- 坐月子喝什么水好
- 月子病汗蒸能治好吗
- 女性汗蒸要穿内衣么
- 蒸肉上面用扣个盘子吗
- 冬天蒸**回缩解决方法
- 扇贝一晚上没放冰箱会不会死
- 蒸米饭放油和醋有好处吗
- 蒸肉糕是用冷水还是热水