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空气炸锅可以炸薯条、鸡块、鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖、猪扒、牛扒、羊排，及各式海鲜、鲜虾、螃蟹、海贝等 。将食物处理好后，加入配料，根据制作的食物不同，调节时间以及温度即可 。在使用空气炸锅时，还应注意不要遮挡顶部的进风口和背面的出风口，避免热空气烫伤 。
空气炸锅清洁方法：
【空气炸锅可以炸什么食物】1、使用完后先将锅底的残油倒出 。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好 。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。
4、待无油空气炸锅锅体降温后 ， 用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次 。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。
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