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元宵又被称为汤圆、圆子、水圆,还有浮圆子 。元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗 。由糯米制成(在某些地区是由红薯制成),有的实心,有的带馅 。馅有豆沙、白糖、山楂等,煮、煎、蒸、炸皆可 。
【元宵又被称为汤圆圆子水圆还有什么】选购元宵的技巧:
购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等 。看包装有无破损或外漏,是否有仿冒知名品牌包装问题;看食品包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细;看食品是否标注了生产日期和保质期;是否标注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号;是否有产品执行标准、QS标志等 。另外,质量好的元宵包装袋内都应该有托盘,这样可以防止元宵在运输过程中发生挤压变形 。
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