茶叶里漂浮物是什么
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水里的矿物质和微量重金属离子、茶叶的绒毛（茶毫）、茶叶上的灰尘等 。饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子 。当水加热时 ， 随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大 ， 当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出 。这些析出物若残留在茶杯中，茶水会迅速氧化生出褐色茶锈 。没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水，茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢，并黏附于茶具内壁，越积越厚 。
【茶叶里漂浮物是什么】茶毫：茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛 ， 也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标 。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多 。茶毫很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等 。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中 ， 有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶 。
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