茶叶为什么会有保质期


茶叶为什么会有保质期

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茶叶属于食品,任何食品都有保质期 。不同的茶保质期不同,如绿茶保质期一般为1年 。红茶属于全发酵茶类,保质期相对于绿茶较长 。罐装红茶可保存3年左右,纸袋包装的红茶可保存2年左右 。普洱茶反而陈化的比较好 , 保质期可达10-20年左右 。
怎么判断茶叶是否过期:【茶叶为什么会有保质期】首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了 。另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降 。当然,我们还可以看茶叶包装上的保质期 。如果是散装的茶叶 , 最好不要超过18个月再冲泡饮用 。

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