蒸蔬菜简单做法
文章插图
1、凉拌蒸茄子
⑴材料：茄子(紫皮，长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量 。
⑵茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右 。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了 。)
⑶蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好 。
⑷加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀 。
2、剁椒金针菇
金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙 。
⑴金针菇去掉根部，清洗干净沥干水 。
⑵将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟 。
⑶蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油 。
【蒸蔬菜简单做法】⑷再淋上烧热的植物油即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹怎么做
- 奶酪块儿最简单的吃法
- 鲟鱼怎么做好吃 清蒸鲟鱼的步骤
- 男人在家怎么健身？这6个简单的运动健身效果好
- 怎样折信封，简单信封的折法长方形
- 去汗蒸房需要带衣服吗 去汗蒸房要带什么
- 橘子的寓意和象征着什么，橘子的寓意 橘子的寓意简单介绍一下
- 清蒸大闸蟹要多长时间 清蒸大闸蟹要多久
- 蒸包子没有蒸笼布可以怎么办，家里没有蒸笼布可以用什么代替
- 哪些肉菜做法简单又好吃,走肉菜最正宗的做法