端午节除了吃粽子还有什么,端午节除了吃粽子还有哪些风俗?
端午节除了吃粽子还有哪些风俗?端午节的风俗除了吃粽子还有悬钟馗像、赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒、佩香囊、挂五色丝线、采药、翻药等 。此外,全国各地各民族地区还有很多饶有趣味的习俗,如食五毒饼、佩五彩香囊、赶端午药市等等 。所有这些习俗都从某种程度上反映了我国人民巧妙利用自然力来调节生存环境,保护健康,提高生活质量的技艺和智慧 。
端午节的风俗有如下:
1、悬钟馗像
钟馗的作用类似于门神,其画像常被用于驱鬼避邪 。据说,唐明皇开元,自骊山讲武回官,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑 。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下 。明皇喝问,大鬼奏日:“臣姓钟名馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔 。”明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔 。
2、赛龙舟
端午竞渡,本来是水乡训练水师的遗风 。沉湘东吴,赛龙舟的规模,全国最为盛大,胜事流传,史不绝书 。若是追究其意义,则大都在于凭吊忠臣孝女 。相传屈原在五月五日赴泪罗江而死,楚国人为之哀痛,于是争划舟揖前去捞救 。《隋书-地理志》记载:“屈原以五月 望日赴泪罗,土人追至洞庭不见,乃歌曰:‘何由得渡湖? ’因而鼓掉争归,竞会亭上,为竞渡之戏 。迅揖齐驰,掉歌乱响,喧振水陆,观者如云 。”安徽巢县本是楚国旧地,现在还存有竞渡庙,其中塑有屈原像,称为三间祠 。在每年五月一日,将屈原像迎谙到船上,击鼓奋揖,踊跃争先,竞赛龙舟,直到五日才结束活动 。
3、挂艾叶菖蒲
民谚说:“清明插柳,端午插艾 。”在端午节,家家都把菖蒲、艾叶挂在门边以避邪驱瘴 。
【端午节除了吃粽子还有什么,端午节除了吃粽子还有哪些风俗?】据说用菖蒲做剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效 。“五月五日午, 天师骑艾虎 。手持菖蒲剑,瘟神归地府” 。这是一首广为流传的歌谣 。古人认为这是一个恶月,而尤以初五最恶,连这天生的孩子都不吉利,因此悬艾叶和菖蒲 。农历五月是酷暑炎热将临之际,也是流行病、瘟疫流行之时 。艾,又名家艾、艾蒿 。它的茎、叶都含有挥发性芳香油 。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气 。中医学上以艾入药,是治病的重要药材 。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滯、杀虫灭菌的药物 。可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的 。
4、饮雄黄酒
民间有“饮了雄黄酒,百病都远走”的说法 。故端午节这天,我国大部分地区都有饮雄黄酒的习俗,至于儿童,长辈则将雄黄酒涂于其脸上或身上以驱虫除秽 。事实上,雄黄是一种有毒矿物质,外用可以消毒杀菌,但如果直接饮用则容易致癌,不宜提倡 。
5、佩香囊
端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风 。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做各种不同形状,结成一串,形形**, 玲珑夺目 。
6、挂五色丝线
应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,一名长命缕,一名续命缕,一名辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟 。”中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色(也有说五色是代表五条龙) 。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线 。系线时,禁忌儿童开口说话 。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里 。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康 。
7、采药、翻药
这是端午节最普遍的民间活动,不管南方、北方,无论汉族或少数民族都很盛行 。旧时,这天天还没亮时就纷纷出外采药,特别是乡村,更是倾家出外 。在端午中午时,家家制作以雄黄、大蒜为主的药物,而医家则在这天熬膏药、制丸药、采蟾酥 。连帝王、士大夫阶层也复如此 。
唐宋时期极盛,御药院等机构即于端午采蟾酥,后历代如此 。居住在祖国边睡靖西县的壮族人民,这天扶老携幼游药市,说是端午吸了大量的药气,能祛病延寿 。东北地区的朝鲜族采药风气更盛,几乎家家户户要熬制益母膏等常备药物 。
文章插图
端午节除了吃粽子还有啥美食?咸鸭蛋
汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让很多人知道了高邮的咸鸭蛋 。小氧也是由这篇课文知道
原来端午节还要吃咸鸭蛋!
绿豆糕
绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃 。绿豆糕口味清香绵软不粘牙,是很好的清热解毒消夏小吃 。
喝雄黄酒
“饮了雄黄酒,百病都远走” 。但雄黄酒含剧毒物质砷,不宜内服 。端午节人们会在孩子的额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫和免受虫蛇伤害 。
吃油糕
端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕 。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸至表皮松泡,馅心甜美,外形美观 。
吃糖枣糯米饭
糯米饭能温补脾肺、补虚寒,更加会增加人体血液中的血 。但是要特别注意,有糖尿病的人不宜进食 。
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