橙汁排骨的做法
【橙汁排骨的做法】
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橙汁排骨大家听到这个名字是不是有些陌生呢？这道菜具有很高的营养价值：补肾养血 ， 滋阴润燥 。其富含的铁、锌等微量元素可以强筋健骨 。下面就跟扒拉小编一起来学习如何做道菜吧！
简要答案做橙汁排骨先将排骨焯水 ， 然后放入沙煲中 ， 加入姜片 ， 蒜 ， 加足量水 ， 煮1.5小时；在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒 ， 调配成酱汁；将酱汁倒入锅里 ， 烧开 ， 随后放入煮好的排骨 ， 让排骨慢慢收汁至入味即可 。
具体内容
- 锅里烧水 ， 水开后 ， 放入排骨焯一下 。
随后放入沙煲中 ， 放入姜片 ， 蒜 ， 加足量水 ， 煮1.5小时 。
在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒 ， 调配成酱汁 。
将酱汁倒入锅里 ， 烧开 。
随后放入煮好的排骨 ， 让排骨慢慢收汁至入味就可以了 。
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