文章插图
1、风干鸭开锅蒸30分钟会熟 。
【晒干的鸭子蒸多久才会熟 鸭子多久能蒸熟】2、晒干的鸭在烹调之前，一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物 。
3、吃晒干的鸭时可以将鸭先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中 。这样做一方面可以让干瘪的鸭变得滋润起来，另一方面还可以去除晒干的鸭上过多的盐分 。
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