文章插图
1、鸡蛋2个、酵母3g、面粉300g、糖25g、植物油15g、盐1小勺、牛奶40g、蛋黄液适量 。
2、鸡蛋、酵母、面粉、糖、油、盐、牛奶混合和面 ， 发至两倍大 。
3、分成8份 ， 每份和圆 ， 模具底部刷植物油 ， 放入盆中二发至两倍大 。
【蒸面包要不要蒸多久才会熟，蒸面包一般蒸多久】4、刷上蛋黄液 ， 撒上芝麻 ， 盖上保鲜膜 ， 上锅蒸30分钟 ， 闷5分钟出锅 。
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