文章插图
1、一般来说，在家中自制炸鸡腿的话，要根据油温来决定时长 。如果炸鸡腿时油温比较高，大概需要三到四分钟即可 。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟 。在不仅如此，炸鸡腿的时候还要注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了，但鸡肉还夹生 。
【炸鸡腿大概炸多久就熟 炸鸡腿炸多久熟】2、如果无法确定炸出来的鸡腿是否全熟，或者说想要快速炸好 。可以先在正式下锅之前将鸡腿在水中焯几分钟，并且用刀在鸡腿上划几下，这样容易炸透，熟的也比较快 。
推荐阅读
- 炸藕应该炸多久才熟 藕炸多久能熟
- 香酥炸鸡翅一般炸多久熟 鸡翅炸多久熟透
- 整个猪蹄炖多久能熟，猪蹄大概炖多久能熟
- 鸡腿肉大概多久炖熟 鸡腿肉炖多久能熟
- 鸡腿多久能炖熟 鸡腿要炖多久能熟
- 鲫鱼多久能煮熟 鲫鱼炸多久才能熟
- 五花肉炸多久才熟 五花肉放油锅炸多久会熟
- 炸南瓜多久能熟 南瓜要炸多久才熟
- 炸土豆要用水煮多久能熟 炸整个土豆之前需要水煮吗
- 做薯条大概炸多久才能熟 薯条应该炸多久才能熟