哪些素菜可以做蒸菜的
文章插图
白萝卜 ， 山米粉 。
主料：白萝卜500克 ， 籼米粉(干,细)50克 。
配料：酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克 。
步骤：1、白萝卜洗净 ， 切丝放在碗中;葱、姜切末 。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀 。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟 。
4、萝卜从锅中取出后 ， 加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可 。
【哪些素菜可以做蒸菜的】5、出锅 。
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