沈阳水煮鱼哪家最好吃 沈阳水煮鱼最好吃的店有哪些
文章插图
1、旺源川菜鱼馆 。位于青年大街热闹路附近 ， 店非常小 ， 就是四川夫妻开的店 。水煮鱼分量非常足 ， 真是用盆盛的 。而且鱼肉非常嫩滑 ， 鱼肉外面裹着一层糊 ， 这样鱼肉去腥更完全 ， 鱼肉也更嫩滑 ， 每一片都很容易夹起来不会散 。
2、聚裕德金汤·鱼府 。位于浑南医院对面 。这家酸菜鱼里面有柠檬和蒜末调味 ， 清香扑鼻 ， 去掉了鱼腥的同时 ， 更加提升了食欲 。由于是活鱼现杀现做 ， 鱼肉弹性十足 ， 口感嫩滑 。
3、小四川水煮鱼 。位于浑南医院附近 。这家小店的水煮鱼非常适合东北人 ， 把滚热的油浇到鱼片上 ， 鱼片都有点酥脆的外皮了 。味道并不是很辣 ， 没有放那么多的辣椒 。油有点腻 ， 感觉有点放了荤油的样子 。为了解腻 ， 店家会推荐客人蘸陈醋吃 ， 爱吃辣还可以要点辣椒面拌一下 。
4、龙人砖蜀 。位于华府天地 ， 上井对面 。水煮鱼全程现场制作 ， 鱼片烫熟后 ， 把配料直接一起用车推过来 。辣椒和胡椒放得很多 ， 一壶滚烫的油 ， 直接浇在上面 ， 满屋飘香 。
【沈阳水煮鱼哪家最好吃 沈阳水煮鱼最好吃的店有哪些】5、伟记四川水煮鱼 。位于铁西启工街 。店面较大 ， 用餐环境良好 。上菜速度快 ， 特点是水煮鱼的主料用了草鱼 ， 比黑鱼肉质更细腻鲜美 ， 但鱼刺较多 ， 用餐时需要多加小心 。做法方面和小四川水煮鱼类似 ， 都是用油浇外皮 ， 使鱼片更加酥脆 。鱼肉切片较厚 ， 口感颇佳 ， 但口味偏咸 。
推荐阅读
- 鱿鱼不能吃的部位 鱿鱼不能吃的部位有哪些
- 鳄鱼皮可以擦橄榄油吗
- 深秋一天哪个时候适合钓鱼
- 酸菜炖鱼怎么做好吃
- 怎样泡制钓鱼酒米 泡酒米钓鱼的制作方法
- 纸包鱼是哪里的特色 纸包鱼是什么地方的特色
- 淡水鱼的腌制时间长了还能吃吗,腌鱼时间过长了怎么办
- 鱿鱼要煮多久 鱿鱼要煮多久才熟
- 锡纸烤鱼可以用蒸吗 蒸鱼要用锡纸吗
- 烤箱烤黑鱼需要用锡纸包裹吗 烤箱烤鱼可以用锡纸包着吗