午餐吃什么好?OL午餐必备6种食物
合理搭配午餐不仅可以养颜瘦身,还可以缓解疲劳,解决吃饱犯困的问题 。以下6种食物是您午餐应该选择的 。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物 。
最佳的蛋白来源——鱼肉
【午餐吃什么好?OL午餐必备6种食物】推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择 。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇 。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住,氧化意味着衰老 。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力 。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素 。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康,帮助排毒 。
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