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1、十五到二十分钟 。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小,如果火候较大,且馅料为素馅则需要十五分钟即可熟,若为肉馅,则之前需要二十分钟 。蒸包子的蒸笼上要刷一层油,防止粘锅,同时包子与包子之间要有一定的间隔,防止面皮之间发生黏连的现象 。
2、一般情况下,根据包子的个头大小去判断蒸包子的时间 。从锅开始出现蒸汽时候,开始去计算时间,像小笼包那样个头小一点的包子,需要蒸10分钟左右 。
【包子皮薄蒸多久才熟 包子皮可以蒸多久才能熟】3、根据生活经验来说,蒸包子的时间10-15分钟为宜,若蒸的时间太短,包子内部受热不均匀,会出现夹生、生冷等情况 。
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