千页豆腐是哪种豆腐
文章插图
【千页豆腐是哪种豆腐】千页豆腐不是普通的豆腐，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品 。千页豆腐与传统豆腐蛋白质含量相差不大，但因为少了“点卤”过程，钙含量大大降低 。此外，由于千页豆腐直接使用大豆分离蛋白进行加工，故而剔除了豆腐中原有的大豆磷脂、大豆低聚糖等保健营养成分 。
推荐阅读
- 11的英文怎么读 11的英文单词是什么
- 现金流量表间接法是什么
- 梦见拆墙是什么意思 梦见拆墙有什么预兆
- 围剿怎么读音 围剿的拼音是什么
- 怎样在小米手机上下载安装qq 步骤就是这么简单
- 梦见躺卧是什么意思 梦见躺卧有什么预兆
- 东莞有什么好玩的地方 东莞最好玩的地方是哪里
- 9吨8柴油是多少公升 一吨柴油等于多少升
- 怎么做斜纹弹力布 什么是斜纹弹力布
- 孩子成绩优秀遵守纪律老师为何不让孩子当班委 班干部基本要求是什么