云南茶叶知识四:云南普洱茶分类植物学问题
【云南茶叶知识四:云南普洱茶分类植物学问题】云南普洱茶分乔木和灌木两种不能直接讲这种做法不对,因为这实在又是一个植物学的问题 。调查了解过云南普洱茶的人都知道,在云南普洱茶区,茶叶仅有老树、大树和台地之分,并没有像北方所说的乔木和灌木的区别 。
一些前卫的观点甚至认为,普洱茶全是乔木茶,而台地茶是为了便于管理而人为地不让茶树长的太高,所以才形成了我们现在看到的灌木茶的样子 。从茶树和根茎上来看,台地茶也应属于乔木茶 。
真相:乔木和灌木无非茶叶经销商为了区别自己的不同产品而演绎出来的观点,甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶,目的只有一个,抬高乔木茶的价格 。对于普洱初入行者来讲,所谓经销商口里的“灌木茶”更适合一些,可以节省学费,但千万别买到假茶!
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