桑果泡酒需要洗吗
【桑果泡酒需要洗吗】
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桑果又叫桑葚子，桑果泡酒是需要清洗的 。首先需要把桑葚子清洗干净，然后等水分蒸发掉，再放到酒中浸泡，桑葚子含有多种营养素，具有补肝肾，明耳目的作用 。
桑葚有很高的营养价值，里面含有丰富的维生素C、氨基酸、矿物质、活性蛋白还有花青素 。专家称它的营养价值是苹果的五倍多 。孕妇来说，吃桑葚也是非常好的 。不过桑葚性寒不宜多吃 。另外，桑葚还有脂肪酸、苹果酸等，促进蛋白质和淀粉的消化，对食欲不振的孕妇来说效果很好 。能够提高孕妇的抵抗力以及免疫力 。桑葚还具有促进消化、增强免疫力、软化血管、乌发、养肾的功效 。桑葚营养丰富，可以生吃可以泡酒 。在泡酒的时候，需要用水清洗 。因为，桑葚酸甜，生长的过程中容易招虫子，带有很多的细菌以及微生物，还有可能携带农药，所以在泡酒制作的时候，可以用清水稍微清洗下，这样可以将有害的物质清除掉 。
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