炒的大虾隔夜之后还能吃吗,隔夜炒的虾还能吃吗？吃了会不会中毒啊？拜托各位了 3Q
隔夜炒的虾还能吃吗？吃了会不会中毒啊？拜托各位了 3Q争议朋友 。到处都有最好吃的 。可是你想想 。自己做的才是最好吃的啊 。是吧 ， 。我教你怎么做吧材料：姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 干红椒各适量 ， 虾任意量 ， 看你自己想吃多少：） 首先把虾剪去须足 ， 挑去背部沙线（我先用剪刀在背部件开口子 ， 然后用牙签挑的 ， 这可是个磨人的活儿啊）清水里洗净 ， 撒上盐和花椒粉（本来想用椒盐腌的 ， 可是这个礼拜没去中国城 ， 没买 ， 只能就用家里现有的材料了）腌上二十分钟 ， 姜切丝 ， 蒜切末 ， 蒜可多些 ， 香嘛 。油下锅 ， 油多放点 ， 烧至六成热 ， 也就是油面上有烟冒时 ， 将姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 干辣椒一并下锅炒 ， 出香味了就倒进虾去炒 ， 看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦 ， 因为太香啦 ， 至于虾要炒到什么程度完全看你自己 ， 因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉 ， 我喜欢中间状态啦 ， 嘿嘿 ， ok ， 看准火候 ， 出锅 我喜欢的几种吃法 主料：河虾 。辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜 。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒、食用油 。做法： 1.将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁 ， 河虾洗净待用； 2.坐锅点火倒入油 ， 待油热后放入河虾 ， 炸酥时捞出； 3.锅中留底油 ， 下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜丁 ， 大火煸炒 ， 加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味 ， 最后放入河虾爆炒入味出锅即可http://food.xiok.com/sichuan/112115901.html 泡菜爆河虾 糖醋大虾的做法 主料:河虾或者基围虾 辅料:葱、姜、蒜 调料：酱油、冰糖、醋、盐、鸡精、白酒、水、花生油 。做法： （1）将大虾剪去须和尖刺 ， 开边挑去沙线、沥干水分 。（2）倒入花生油烧至冒青烟时 ， 投入虾炸约10秒钟捞起（变成红色） ， 待油温回升到冒青烟时 ， 将虾再复炸10秒钟 ， 壳脆后捞起（为了让虾壳变脆） 。（3）锅内留少许油复置火上 ， 加葱姜蒜炒香 ， 放入炸好的虾、倒入白酒、水、醋略煮、然后加入酱油、冰糖及盐颠翻几下 ， 最后加点葱花和鸡精（不加也可以） ， 出锅装盘即可 菜名：陈皮河虾 类别：其它水产类 原料：河虾250克 ， 九制陈皮15克 。糖35克 ， 盐、味精各5克 ， 黄酒5克 ， 葱末3克 ， 姜未2克 ， 麻油2克 ， 精油500克(实耗15克) ， 汤50克 。做法：1．剪去河虾的须 ， 洗净后滤干水分；陈皮切成末 。2．油锅烧热 ， 放入河虾 ， 用旺火热油爆熟后立即捞出 。3．锅留底油 ， 放入葱、姜煸香 ， 加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾 ， 用中火慢慢地收汁 ， 最后滴上麻油 ， 出锅装盘 。特点：肉嫩味鲜 ， 略带陈皮酸甜 。特点：肉嫩味鲜 ， 略带陈皮酸甜
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